Download PDF
« Back to All Recipes
Asyn poeding
By: Ben de Kooker
Author's Badges:
Baking
Desserts
Rate this recipe
Help other users find great recipes!
Description
'n Tradisionele Suid-Afrikaanse poeding met asyn, appelkooskonfyt en koeksoda/melk. Dit word in 'n Pyrexbak gebak en warm bedien met 'n Idealmelk-en-bottersous.
Ingredients
1 k. suiker,
2 e. bruin asyn,
2 eiers,
1 k. koekmeel,
2 e. appelkooskonfyt,
Sout,
1 t. bakpoeier,
1 k. melk gemeng met 1 t. koeksoda
Instructions
Meng alles saam. Giet in Pyrexbak. Bak op hoog vir 10 min.
Sous: 1 k. Idealmelk, 1 k. kookwater, 1/2 k. bruin suiker, 1/4 lb. margarien of botter. Meng saam en verhit in oond. Giet oor poeding terwyl warm.