Download PDF
« Back to All Recipes
Bruinpoeding
By: Ben de Kooker
Author's Badges:
Baking
Desserts
Rate this recipe
Help other users find great recipes!
Description
'n Mikrogolf gestoomde poeding waar bolletjies deeg (met gemmer) in 'n warm vloeibare mengsel van appelkooskonfyt, kookwater en suiker geskep word en bedek gaargekook word.
Ingredients
1 eier,
1/2 k. botter.
1 1/2 k. meel,
1 t. gemmer,
Knippie Sout.
1/2 k. appelkooskonfyt,
2 t. koeksoda,
1 k. suiker,
2 1/2 k. kookwater,
1 t. kaneel.
Instructions
Klits botter en eier. Sif droƫ bestanddele in. Skep die deeg lepelsgewys in die warm vloeistof in die bak. Maak toe met plastiek (met 'n klein gaatjie) en kook 10 min op hoog.